地元で一番の贅沢を味わえる炉端焼きの店での晩餐会。食材は、大将が目の前の海へ潜って獲ってくる新鮮な海の幸ばかり。もちろん予約なしでは食べられないが、地元でもあまり知られていないためか料金もかなり良心的。信じられないくらい贅沢三昧で一人あたり五千円。しかも基本的には貸し切り。できればこのまま有名にならないで欲しい。

それでは、記憶に残っている範囲内でメニューの紹介。
→刺身の盛合せ、ジュンサイとメカブの和え物、ナスとイカの和え物、殻付まるごとウニ、いちご煮（ウニとアワビのお吸い物）、ほっけの甘煮、アワビ貝焼き、北寄貝焼き、姫貝焼き、そばもち貝焼き、ミル貝の刺身、ほたて焼き、ホヤの酢の物、焼きホヤ、とうもろこし、メロン、ビール、芋焼酎・・・

「ＳＤＦ＝Ｓelf Ｄefence Ｆorce（自衛隊）」
自衛隊と日清食品のコラボによるカップラーメン（非売品）。

「シュー」は確かフランス語で「キャベツ」を意味している。
見た目がキャベツに似ていたからとか・・・・・って似てるか？

明日からハワイへ出張するボスの壮行会。
写真は鴨鍋。スープが甘くて美味。

やばい蕎麦屋に出会った。脱サラして始めた店と聞いていたので期待していなかったが、超美味い！！！ゆず風味いっぱいのつゆに浸ったとろけるようなフランス鴨肉と、しっかりとコシのあるまさに和風アルデンテの蕎麦。人間、やる気になれば何でも出来るということなのだろう。それにしてもこの味を見つけたのは幸運としか言いようがない。